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制作香椿宴的选材十分讲究，只选用当天新鲜采摘的西牟香椿，茎的粗细要适中，长度在10至13厘米。香椿宴运用鲁菜煎、蒸、扒、煮、拌、炝等烹饪手法，更能激发出独特的草木香气，操作时要精准到“秒”。“香椿要开水下锅焯水，不能超过10秒钟。”董新乐介绍道，香椿颜色由紫变绿就要马上捞出过凉，这样才能最大程度保证软糯口感，保留原有风味。
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- 题：平稳向好、加快转型——透视首季工业经济形势 新华社记者严赋憬、张辛欣 围绕开局工业运行情况、制造业转型等热点问题，国新办18日举行新闻发布会，工业和信息化部相关负责人进行了回应。
- 农业农村部市场预警专家委员会4月20日发布的《中国农业展望报告》预计，2024年，随着新一轮千亿斤粮食产能提升行动全面实施，乡村全面振兴有力有效推进，农业综合生产能力将继续稳步提升。粮食和重要农产品稳定安全供给能力将持续增强，农业高质量发展继续保持强劲势头。 这是记者20日在中国农业科学院农业信息研究所主办的2024中国农业展望大会了解到的。 报告显示，2023年，粮食产量再创历史新高，重要农产品供给保障有力，粮食产量连续9年稳定在6.5亿吨以上，比上年增长1.3%，大豆油料扩种成效明显。2024年在稳面积、增单产有利政策支撑下，预计全年粮食产量有望达到7.04亿吨，比上年增长1.3%。其中，稻谷产量保持相对稳定，小麦、玉米、大豆产量将比上年增加1.5%、2.3%和3.6%。 报告还显示，2024年农产品消费总体相对稳定，消费结构升级呈加快趋势。营养与健康需求导向更加明显，预计奶制品、果菜鱼消费增加，肉类消费稳中略降。同时，受国内产量增加、国际贸易环境变化等影响，大宗农产品进口量将减少。 《中国农业展望报告》总结回顾了稻谷、小麦等20种主要农产品2023年市场形势，对未来10年的生产、消费、贸易、价格走势进行了展望，为农业生产经营者提供及时有效的信息服务。
- 据介绍，一季度，吉林省5000万元及以上项目投资同比增长6.9%，亿元以上项目投资增长4.4%，吉化乙烯升级改造项目、吉林化纤碳纤维、中溢新能源电池等重大项目加快推进。
- 4.目前印尼龙狮运动联合会在印尼38个省中的27个省设有管理机构，印尼各地的舞狮俱乐部总数估计约为500个。并且随着非FOBI俱乐部的加入，这一数字还在不断增加，根据已登记的FOBI会员卡，27个省份现有和活跃的FOBI运动员人数不少于2000人。
- 负责访问院舍的屯门区议员叶文斌对《星岛头条》表示，院舍前线清洁工对垃圾分类工作接受程度高，收到回应多为“工作量增加小小，但都接受到”。
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2024世界泳联跳水世界杯总决赛：练俊杰/杨昊男子双人10米台夺冠-中新网太田自认不擅长穿西装，“虽然是很重要的服装，但它们较不便于行动，尤其在香港这种全年也炎热的地区。”他笑说，不是为了宣传，而是以使用者的角度亲身分享，“来港后我真的很喜欢穿着Miracle Air西装，物料轻量有弹性，可放进洗衣机洗，而且摺起放入袋也不会起皱摺。”中新社18日，在历时三年的精心保养维护后，秦始皇帝陵博物院将秦陵一号铜车马搬迁至秦陵铜车马博物馆并安放在展柜中。至此，两乘秦陵铜车马终于一并在出土地点面向公众展出。
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尐孑,涐视沵如命っ：
4月19日，游客和嘉荫县居民在品尝鲜美的开江鱼汤。姜辉 摄“希望通过开江主题文化活动的举办，更加全面地宣传嘉荫旅游资源，放大‘中国第一龙乡’名气，把文化旅游这篇文章做大、做强、做实、做精。”据嘉荫县文体广电和旅游局党组书记、局长王晓微介绍，去冬今春，嘉荫县策划了3个板块，8项文旅活动，先后迎来广东、上海、江苏、湖北等地旅游团组，游客接待量同比增长346.21%。2024年是龙年，嘉荫县将做足“龙”的文章，推出“龙味十足”的旅游线路和产品，持续搅热全域全季旅游市场。
把快乐还我：
top5、苏州平江路上听一段《声声慢》，南京夫子庙里赏一场秦淮灯彩，常州青果巷里追寻江南名士，无锡清名桥打卡近代民族工商业遗存……近日，记者走访江苏代表性古建筑老街区，感受一砖一石、一房一瓦、一街一巷留下的光阴故事。
感情败类：
top8、中新网由创意香港与北京国际电影节合办的“光影浪潮·香港电影新动力”影展单元19日亮相北京国际电影节，当日至27日间将展映六部港片佳作。“在电影艺术方面，香港一直以来都以独特的文化魅力和丰富的电影创作而闻名。”香港特别行政区政府驻北京办事处主任郑伟源在开幕式上致辞表示，在充满挑战和机遇的时代，香港电影业面临各种挑战和变革，但香港电影人具备创新思维、卓越技艺和坚韧精神，会继续创作更多精彩作品，为世界电影事业作贡献。
惊起绿窗眠：
陈国基指，今届政府非常重视“政、商、民”三方通力合作，贯彻落实“精准扶贫”策略，将资源投放在最有需要的基层市民身上。而“香港赛马会社群日”作为每年马会的一个特别活动，志在表扬一众来自社会各界与马会共建更美好的香港的合作伙伴，正正与政府策略一脉相承。
关东煮小熊仔：
top6、《法治日报》记者近日调查采访发现，“烟卡”在小学生群体间流行起来，不少小学生通过各种手段获得“烟卡”。而一些超市、线上网购平台中，开始打包销售“烟卡”，一本涵盖各类“烟卡”的卡册售价可达399元。“烟卡”是否可以销售？对孩子们是否会有不良影响？带着这些问题，记者进行了调查。
挽你眉间：
top9、12月7日，嫌疑人在湖南省湘乡市一路段拐入谷水村失去踪迹。12月12日凌晨2点，民警在谷水村发现嫌疑人踪迹，天亮后搜寻到嫌疑人拆解后扔弃的电单车尾箱，随后在附近草丛中找到电单车主体。警方在电单车钥匙上提取到有价值的生物检材，经DNA比对，锁定嫌疑人身份为广西籍男子谢某。